現(xiàn)在很多年輕人喜歡素食文化，水果主題餐廳隨著這種飲食潮流而生。水果題餐廳提供各種以水果為主要原料的飲食搭配，滿足人們對水果營養(yǎng)和休閑生活的追求。下面來說說水果餐廳設計方案是如何設計的吧。

　　1、設計水果主題餐廳時可以選擇各種裝修風格，通常會以綠色為餐廳的設計主題，突出健康營養(yǎng)的飲食理念。

　　水果主題餐廳多以現(xiàn)代簡約風格，東南亞風格或日式風格為主。裝修風格表現(xiàn)出清新、休閑、舒適、健康的餐廳氛圍。

　　裝修設計時在色彩搭配上要求協(xié)調(diào)統(tǒng)一，明快的色彩會增加消費者的就餐體驗度，搭配各種色彩的水果會讓餐廳具有自然的親切感。

　　不同季節(jié)使用的水果類型不同，環(huán)境的色彩隨著搭配的水果不同在不同的季節(jié)會呈現(xiàn)出不一樣的視覺感受。

　　2、水果主題餐廳的就餐環(huán)境非常講究，一般會采用開放或半開放的餐桌布局方式。餐桌的布局要求整齊，不同區(qū)域的設計要合理，方便人們通行及行走路線的暢通快捷。

　　餐廳內(nèi)的桌椅、柜子、展示臺等在造型和色彩上要與整體裝修風格統(tǒng)一，清新的色彩和簡潔的造型會讓水果主題餐廳更有休閑的氣氛。

　　在餐廳內(nèi)設計色彩時要考慮燈光對色彩的影響，一般會選擇明亮、冷色系的燈光光線，對食品的色彩不會起到干擾的問題，又能增加餐廳的現(xiàn)代寬敞感。

　　3、水果餐廳設計方案要考慮餐廳的店內(nèi)標識，主題墻設計能給餐廳帶來一個視覺的中心。主題墻要具有設計感，造型也不宜復雜，店內(nèi)標識要醒目，能夠突出主題餐廳的特色，這樣能夠加強消費者的印象。

　　餐廳內(nèi)軟裝飾一般通過墻紙、掛畫或燈飾來體現(xiàn)，這些軟裝飾以突出水果概念為主。

　　綠色植物對餐廳有很大的裝飾性作用，可以提升餐廳綠色概念的定義，對消費者的心理會有非常好的影響。

　　4、餐廳內(nèi)的陳列柜設計可以方便消費者挑選水果，親眼所見，自己挑選讓消費者更放心。

　　水果陳列同時可以作為餐廳內(nèi)的一個景觀，可以起到吸引顧客的作用。水果陳列最好選擇在餐廳內(nèi)非常明顯的位置，讓顧客進店第一眼就能看見。

　　水果餐廳設計方案具有新意，從主題上就可以吸引消費者嘗試，在裝修設計時通過設計手法和環(huán)境的氣氛來吸引顧客，讓顧客體會到輕松休閑的消費方式才會愿意經(jīng)常光顧。